V sobotu 2. února si na nádvoří a v okolí zlínského zámku přijdou na své milovníci tradičních zabijačkových specialit. Od 9 hodin se zde koná druhý ročník Zámecké zabijačky. Návštěvníci si zde budou mít možnost pochutnat na masu vytaženém přímo z kotle, tradiční tmavé polévce „prdelačce“, jitrničkách, tlačence, škvarcích a spoustě dalších dobrot od mistrů řezníků. Kromě dobrého jídla se mohou těšit i na řeznickou soutěž, hudební doprovod a další doprovodný program.
Akce, kterou pořádají Bistro na kolech, Zlínský zámek o.p.s a Kudlovské uzeniny – Leoš Novák se koná na nádvoří a v okolí zlínského zámku od 9 do 15 hodin. Vstup je zdarma.