Rybářství Třeboň a.s., největší producent sladkovodních ryb v Evropě, plánuje od září do listopadu z 250 rybníků vylovit 2 000 tun, z toho je 80 % kapra a zbytek tvoří lín, candát, štika, sumec, amur, tolstolobik a okoun. Z Třeboňských velikánů se bude letos lovit ještě rybník Horusický, Dvořiště, Svět a Bošilecký.
Od pátku 13. října do neděle 15. října 2023 opět ožije nejznámější jihočeská hráz rybníka Rožmberk slavnostním výlovem. Návštěvníci zde mohou spatřit nejen tradiční rybářské řemeslo, ale i ochutnat rybí speciality ze široké gastronomické nabídky. Kromě rybí polévky, filetů z ryb a kapřích hranolek, mohou návštěvníci také ochutnat řízky Třeboňských baštýřek a Jihočeské Jekry ze sušeného masa, nebo zakoupit živou rybu z výlovu.
Pod hrází rybníka Rožmberk bude připraveno zázemí pro dětské návštěvníky v podobě dětského koutku, s možností chytání ryb ze sádky, a ukázky rybářského nářadí a rybářské techniky.
Po domluvě lze zajistit i odborný výklad výlovu pro menší skupinky. Účast na výlovu rybníka přislíbil i sám pan Jakub Krčín z Jelčan a Sedlčan.
Parkování je zajištěno na placeném parkovišti (os. automobil 100 Kč/den, ostatní 300 Kč/den).
Pro ty z vás, koho zaujme při výlovu rybníka Rožmberk rybářské řemeslo, a chce vědět jak se stane, že se narodí rybář, připravila Střední škola rybářská a vodohospodářská Jakuba Krčína den otevřených dveří. Tak se v sobotu 14. října od 8h do 16h zastavte na adrese Táboritská 688, Třeboň, kde můžete vidět jak se líhne rybářský potěr.